こんにちは、伊東です。
2009年から洋菓子店を経営しています。
国内22,000店中、食べログTOP100のお店を運営中。
「採用の面接の時の履歴書で志望動機はどう書いたらいいかな？」
こんな方の疑問に、採用する側から解説をします。
採用する側が解説するなんて製菓の世界ではまずないです。
ホテル、カフェなど色々とありますが、本質は変わりません。
転職、就職活動をする時に役立てて下さい。
1.パティシエの志望動機のポイントはあなたの本気度
2.パティシエ全員が続くなんて全く思っていない
3.「本気度」とはなにか？3つポイントがある
4.まとめ
では内容をみていきましょう。
1.パティシエの志望動機のポイントはあなたの本気度
志望動機を考え出すと色々と悩むと思います。
私が見ているのは1つです。
「あなたの本気度」
2009年から洋菓子店を経営しています。
採用については本当に失敗しまくっています。
ここ最近になり、ようやくわかってきました。
「パティシエとしてやっていく本気度」を面接では見ないといけない・・と。
なぜこう考えているか？
次で解説します。
2.パティシエ全員が続くなんて全く思っていない
なぜ「本気度」を重視するか？
それは、ぶっちゃけたところ、、、
「ほとんどはすぐ辞める」
と思っているからです。
私のお店に限らず、ホテル、他の洋菓子店ほとんどの経営者は同じ認識だと思います。
では「本気度」とは何でしょうか？
3つのポイントを上げたいと思います。
3.「本気度」とはなにか？3つポイントがある
では3つを解説していきますね。
あなたはこの3つ、明確に自分の言葉で話せますか？
いってみましょう！
3-1.なぜパティシエという仕事を選択するのか？
世の中には様々な仕事があります。
その中でも、なぜパティシエなんでしょう？
お菓子作りが好きなら自宅でもできますよね？
なんで「仕事」としてパティシエを選ぶんですか？
この質問は「覚悟している度合い」がわかります。
3-2.なぜ「ここで働く必要があるか？」
「どうしても志望先でなければいけない理由」ありますか？
「どうしても」です。
「ど～～～してもここで働く必要があります。
なぜなら◯◯◯だからです。」
自分の言葉で答えることができますか？
「ウソ」はバレていますよ。
3-3.パティシエを続ける理由
そして3つめ。
「あなたはパティシエを続けようと思っていますか？」
「なぜ続けようと思っていますか？」
この質問では以下を確認しています。
・パティシエという仕事への情熱
・自身の将来像をどうイメージしているか
私の場合はこの3点は最近は確認するようにしています。
4.まとめ
志望動機は「飾る必要はありません。」
あなたの「ホンネ」をぶつけましょう。
「ウソ」はわかります。
言葉の使い方も気にする必要はありません。
それよりもあなたの気持ちをあなたの言葉で伝えましょう。
志望動機を考えて「？？？？」
書くことが思いつかない場合は、あなたの「本気度」が足りません。
3つ紹介したポイントについてもう一度考えてみて下さい。
あなたの志望動機を考えるにあたり役立つと嬉しく思います。
※以下ではパティシエになるにはどうするか？
全体像を完全解説しています。
一度、目を通しておくと良いです。
それでは！
