こんにちは、伊東です。
2009年から洋菓子店を経営しています。
国内22,000店中、食べログTOP100のお店を運営中。
「もっとお客様に認知して貰いたい。」
「だけど、広告とかにかけるお金もない。」
「どうやって集客したらいいの？」
小さな街の洋菓子店は、ムダな広告費なんて無いですよね。
私自身がそうだからわかります。
ということで私自身が費用0円で取り組んでいる
街の洋菓子店に向いている集客方法について解説します。
では内容をみていきましょう！
1.街の洋菓子店はMEOの活用をすべき！
費用0円で、MEOを活用して集客
街の洋菓子店にとって重要かつ低コストで
集客ができる。
はい。結論です。
MEO？
えむいーおー？
次で解説します。
2.費用0円でできる！MEOとは何か？
MEO→Map Engine Optimization
地図エンジン最適化です。
Google Mapで上位表示させる取り組みです。
皆さん、知らず知らずのうちに結構使っているはずです。
下の画像を見て下さい。
四角で囲っている所がMEOです。
【芦屋 ケーキ】で検索すると上記の結果になります。
（※シークレットモードで検索しています。）
市内には何店舗もケーキ屋さんがあります。
よくみていただくと、店名が出ている所と
出ていない所、ありますよね？
また、私のお店「ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋」は
店名が表示、かつGoogle Mapの下の画面でも店名と写真で表示されています。
あなたが「お客様」だったらどうですか？
「とりあえず見てみようかな？」
って思いませんか？
で、クリックすると・・次の画面です。
口コミを見たりすると思います。
「ふ～ん、口コミの評価も高いな。
ちょっと行ってみようかな。」
とか
「ホームページちょっと見てみようかな。」
こんなカンジです。
普段から実はよく利用している機能だと思います。
3.MEO経由のアクセスが多くなっている
実は、一昔前は「SEO」と言って検索エンジン最適化
というのが結構、集客に一役かっていました。
今もモチロン重要です。
しかしちょっと見て下さい。
今は、検索結果の画面はこうなっていますよね？
この四角の所がSEOです。
さきほど解説したMEOの下です。
あなたがユーザーだったらどちらが使いやすいですか？
Google Mapを見て、ササーッとスクロールする方がラクではないでしょうか？
私のお店の実績値でも出ています。
Google Map経由の方がラクです。
私がお客様でも同じ行動を取ります。
MEO経由が65.4%
SEO経由は34.6%
4.どの程度の効果があるの？
私のお店の実績値で解説しますね。
アクセス数の約2%は具体的な行動を起こしている
・電話をして問い合わせ
・WEBサイトを見に行く
・お店までのルート検索をする
直近はコロナの影響などでアクセスは落ちていますが、
月間50,000ほどのアクセスがあります。
その中の2%が具体的な行動につながっています。
行動につながったお客様のうち半分がご利用頂けた場合
私のお店は客単価3,000円と洋菓子店の中では高めです。
50,000✖2%=1,000人
1,000人✖50%が来店=500人
500人✖客単価3000円=1,500,000円
費用0円で、月商150万円の効果が見込める。
どうですか？
やる価値ありませんか？
5.まとめ
SEO（検索エンジン最適化）は、資金力がある大手が競争をしている世界です。
私達のような街の洋菓子店では勝負できない訳ではありませんが、ナカナカ大変です。
以下が検索結果です。
（※シークレットモードです）
食べログ
おすすめ〇〇選というまとめサイト
（キュレーションサイトといいます。）
Retty
など強者の世界です。
でも実は・・・
検索結果の4位に数あるお店の中から、
私のお店だけ表示されています。
お金1円もかけていません。
でも、何十店舗も市内にお菓子屋さんはありますが、
私のお店だけが1ページ目の4位に表示されています。
私達は「弱者」です。
弱者には弱者なりの戦い方があります。
MEOが今は重点を置くべきですが、SEOも努力次第では
何とかなります。
そして「0円」で大きく集客に寄与してくれます。
関心ある方が多ければもう少し詳しくまた別の機会に
解説したいと思います。
※経営戦略については以下で解説しています。
それでは！
