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独立「前」にパティシエはクレジットカードを作ってクレヒスを積むこと!

独立「前」にパティシエはクレジットカードを作ってクレヒスを積むこと!

こんにちは、伊東です。

 

2009年から洋菓子店を経営しています。

国内22,000店中、食べログTOP100のお店を運営中。

 

先日、私のお店で働いているパティシエとこんな会話が・・

彼は将来、独立を目指しています。

 

私「クレジットカードってどこの使ってるの?」

 

社員「基本、現金です。」

 

私「えっ!まじで?」

 

これはマズイです。

 

という事で解説します!

 

 

本記事の内容

1.独立「前」にパティシエはクレジットカードを作っておく

2.独立「後」だとカード作れないかも?

3.独立「前」にクレヒスを積んでおく

4.独立後のクレジットカードの活用法とメリット

5.どのカードを選べばいいの?→何でも良い。

6.まとめ

 

では内容をみていきましょう!

 

独立を目指しているパティシエの方は絶対に見ておいて下さい。

ササーッと解説します!

 

 

1.独立「前」にパティシエはクレジットカードを作っておく

いやホント作っておいた方が良いです。

 

独立後「ヤバい」と焦っても遅いです。

理由は以下で解説します。

 

2.独立「後」だとカード作れないかも?

独立したての事業主(特に個人事業主)は、メチャクチャ信用度が低い

 

・都市銀行に事業用の口座開設を断られる・・

・クレジットカードの審査が通らない・・

 

こんなの「普通にあります。」

 

独立すると気づくんです。

 

「自分は会社に守られていたんだな・・」

 

「自分個人の信用なんて全くないんだな。

これまでは会社の信用でやってきたんだな。」

 

自分個人に信用をつけていかないといけない

 

独立するとリアルに感じます。

 

3.独立「前」にクレヒスを積んでおく

クレヒスとはクレジットヒストリー(信用履歴)といいます。

 

ざっくりいうとカードの支払い実績を作ることです。

 

・カードの使用の年数

・カードの使用の金額

・カードの支払いを遅延なく行う実績

 

などです。

※正確にはカード以外にも色々と信用履歴はあります。

この辺を知りたい方はクレヒスでググって下さい。

 

実績を積むとどうなるか?

 

・利用限度額が上がる

(個人の年収を上げるのも重要です)

・より上位のカードの招待が来る

(特典が充実。還元率が高い。)

 

独立を視野に入れているなら利用限度額が多い方が良いです。

使う金額が多くなりますから。

 

クレヒスを積んでいくことで独立したあとに思うはずです。

「あぁ~、クレヒス積んでおいてよかった~」

 

クレジットカードは独立後にうまく活用するととてもメリットがあります。

私の活用法も踏まえ解説していきますね。

 

4.独立後のクレジットカードの活用法とメリット

クレジットカードはポイントがつくなどのメリットを注文しがちですが最大のメリットはコレです。

 

支払いを後に回して、売上(現金)を先に受け取り資金繰りをラクにすること

 

専門的には回転差資金といいます。

会社は赤字でも倒産しません。

 

ただ現金がないと倒産します。

 

クレジットカードを使って、できるだけ

支払いは後に回す。

そして、

売上(現金)は先に受け取る。

 

これが超重要です。

 

あとは「おまけ」みたいなものです。

 

・ポイントが付く

・キャッシュバック

・空港ラウンジの利用

・保険機能

・コンシェルジュサービス

 

などなどですね。

ちなみに私の場合「おまけ」がどの程度か調べてみました。

 

2019年の1年間で、ポイントやキャッシュバックなどの還元は約10万円です。

基本、ポイントを全てキャッシュバックで現金に変えています。

 

「おまけ」としてはナカナカ良いですよね。

私の場合、可能な限り支払いについてはカード払いにしています。

月間50万くらいで年間600万円は使ってますかね。

 

先ほど解説している「クレヒス」があるから利用限度額が高いのです。

私の場合、1,000万円の利用限度額です。

(※月間1,000万円MAX使える。

使えるけど使いません😊)

 

クレジットカード払いにすることで、

 

・資金繰りをラクにする

・「おまけ」でキャッシュバック

・ついでに経理作業もラクになる

 

「おまけ」が目的ではなくあくまで「資金繰り」が大事なのは忘れてはいけません。

 

クレジットカードは活用しない理由はありません。

「おまけ」も5年も継続すれば50万円とかですよ。

バカになりません。

 

とはいえムダ使いはダメです。

経費削減、経費削減です。

 

5.どのクレジットカードを選べばいいの?→何でも良い。

「じゃぁどんなカード選べばいいの?」

 

ぶっちゃけなんでもいいです。

クレジットカードであればなんでも。

 

私も持っていますが「楽天カード」とかで良いです。

還元率がメチャクチャ良いです。

 

まぁ、何でもいいです。

1~2枚持っておくと良いです。

 

私が使っているのは、

・楽天ゴールドカード

・P-Oneゴールドカード

・セゾンゴールドAMEXカード

ですね。

 

年会費ですが、

・セゾンゴールド:0円

(※通常は11,000円です。)

・楽天カード:2,200円

・P-Oneカード:3,300円

です。

 

ただポイント還元、キャッシュバックがあるので、

実質的に年会費は0円ですね。

 

6.まとめ

・独立を目指すパティシエは、

クレジットカードを独立「前」に作ること

 

・クレヒス(信用履歴)を積み上げること

→利用限度額をできるだけ上げる

 

・カードはなんでもいい。適当にどうぞ。

 

参考になると嬉しく思います。

 

独立開業の全体像は以下で解説しています。

パティスリー・洋菓子店独立開業の全体像

 

それでは!

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